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束从轩:老乡鸡如何实现土鸡规模化生产?三农人物

  沃顿知识在线:2004年的禽流感,对你的生意有哪些影响?

  束从轩:起初,禽流感几乎是一种致命性的影响,但我们因祸得福。

  第一家店在2003年的10月份营业,次年初,禽流感导致禽类养殖业一落千丈,无人问津,之前一块多钱一只的小鸡仔一毛钱也没有人买,四块多钱的鸡肉降到一块多钱,人人闻鸡色变。

  当时的合肥市市长到我的养殖场视察疫情,我向市长提议:眼下禽流感疫情严重,老百姓闻鸡色变,您能不能到我们店里带头吃鸡?市长欣然同意,第二天就去了肥西老母鸡去吃鸡,这件事吸引了众多新闻媒体的聚焦。后来,我还组织了市民吃鸡活动,数千名市民一起吃鸡,增加人气。疫情消退后,当时的品牌“肥西老母鸡”已经有了相当的知名度。

  额叶性癫痫频繁小发作rong>沃顿知识在线:您养了30多年鸡,对鸡挺有研究的,听说你能识别出鸡叫的意思?

  束从轩:养一棚鸡,蒙住我的眼睛,从鸡舍走一遍,我可以知道这个鸡大概有多大,怎么听出来的呢?大鸡与小鸡走路的声音肯定是不一样的。这个鸡是冷了还是热了,是渴了还是饿了,是有病还是健康,叫声又不一样。作为一个动物,鸡一样会表达一些感情。比如说,母鸡下蛋,会感觉到高兴,它会拼命地叫,要炫耀。这个不难,只要你观察时间长了,观察地细致,就自然而然懂得了。

  沃顿知识在线:1982年的时候开始养殖土鸡,你在一线坚持做了30年,这样的样本非常少,为什么你走过来了?

  束从轩:确实,当年在肥西县一起创业的人,无论养殖业或者其他行业,现在事业经营比较好的山西癫痫病的新治疗方法,几乎没有了。我们属于第一代创业者,如果以10年划界的话,现在已经是第三代或者第四代,我们这辈留下来的人非常少。

  我认为,被淘汰的创业者,错误无非三类:第一,误在多元化。肥西当地有一名从事被单印染的企业主,当时规模比我们大得多,90年代初就有三四百人,当时我们才不到十个人,他后来延展到建筑、酒店、贸易、饲料等等各种产业,过度扩张最后导致破产;第二,一直坚守在行业,但是没有主动推进产业升级、产品更新换代,也没有深入研究品牌化运营,又死在了半路上;第三,企业家个人品质不高,挣钱之后,赌博、挥霍……精力转移到享乐,这样事业沉沦的例子也不少。

  沃顿知识在线:从业三十年,没有进入其他产业的考虑吗?

  束从轩:我在发展过程中,也有过犹豫,比如有人鼓为什么会突然得癫痫病动我从事房地产开发,前不久有人建议我投资担保公司或小额贷款公司,我一直坚持没参与。确实很幸运,如果当时进入这两个行业,现在的宏观环境,或许已经陷进去了。作为企业家抵御不了诱惑不行,当然人在诱惑面前确实挺难。

  产业的坚守可能与定性和毅力有关,与创业早期经历也有关。我曾经试图进入饲料领域,结果失败了,有过一次教训。后来我就给自己总结,许多事情,没做之前以为是馅饼,做了之后是陷阱,所以尽量应集中精力。

  我曾经说过一句话,一个人一生围着地球乱转,到老没有一件事情围绕你转;一生只为一件事情转,到老地球都围绕你转。

  沃顿知识在线:据说以你的人物原型,拍摄了一部电视连续剧,为什么会选到你?

  束从轩:2013年初,中央电视台播黑龙江医院癫痫哪家好出的《坝上街》,我是其中的男主角原型。这是一部反映改革开放30年变化的连续剧。编剧一开始想写傻子瓜子的创始人年广九,后来放弃了,然后又希望找洽洽瓜子的创始人,但是洽洽瓜子创业于1999年,时间段不够长。后来,我们县委书记给向编剧提建议,他们对我展开外围调查,事先并没有与我本人沟通。我直到剧目拍摄过半才知道这个事情,我个人并没有参与投资。

  当时,编剧告诉我,寻找一个改革开放三十年活生生的典型非常难,我问难在哪里?他回答,本身能坚持走过30年的企业家就非常少,而雷锋死了后永远是雷锋,人活着以后有可能犯错误。我问他,以我为原型就不担心吗?他回答,担心还是有的,但是,坚信我不会再犯错误,因为我30年来一直围绕着一只鸡转,犯错误的可能性很小。现在我50多岁了,一生只爱一个鸡,一生就娶一个老婆,没有其它事情。

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