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爆炒鱼鳔做法简单步骤

主料:

鱼鳔(150克)

辅料:

青椒(2个深圳大学一附院癫痫科怎么样)、白糖(10克)、大蒜(2颗)、生姜(1块)、小葱(3根)、干红辣椒(3个)、生抽(20毫升)、盐(适量)

做法步骤:

1、鱼鳔洗净去油。

2、用剪刀把鱼鳔破癫痫病那里治比较好开。

3、切成大小均匀的块。

4、开水焯至鱼鳔变色。

5、捞出放凉水反复冲洗,直至水变清。

6、捞出备用。

7、姜蒜切片,干红辣椒切丝。

<癫痫病治疗方法都有哪些?p>8、青椒切三角块。

9、油锅烧热,下干红辣椒丝炒香。

10、下青椒,葱段炒香,盛出备用。

11、锅内放油,下姜蒜片爆香。

12、加鱼鳔翻炒,加生抽,盐,糖,再放少量水焖5治疗癫痫病上海那家医院比较好至8分钟。

13、待汤汁渐干,下之前的青椒小葱同炒,半分钟左右出锅即可。

鱼鳔的热量(卡路里)340千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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