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做玫瑰花面包的方法和技巧

主料:

高筋面粉(200克)、牛奶+鸡蛋(110毫升)

辅料:

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白糖(20克)、酵母(3克)、黄油(10克)

做法步骤:

1、在面包桶中放入鸡蛋+牛奶、糖、酵母、面粉,启动面包机和面20分钟,和成面团。放入黄油,再次和面20分钟。

<保定哪的医院看癫痫病好,看这里p>2、将面团静置于面包机内发酵,发至两倍大。

3、再次启动面包机和面10分钟,取出面团。

4、取六小块面团,各搓成圆形,再分别擀成面皮。

5、六块面片如图叠放后,用筷子在中间部位轻压一下。

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6、由下至上卷起面片。

7、用筷子在中间部位按压至切断。

8、两朵玫瑰花就成形了。

9、依次摆放在面包桶内。

10、面包桶静置面包机内进行第二次发酵至两倍大,按面包机烘烤键烘烤,烧商丘市癫痫病的早期症状有哪些色中等,时间45分钟。

11、玫瑰花面包出炉啦!。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

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