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吃不够的粉蒸排骨莲藕做法

主料:

小排骨(半斤左右)、莲藕(一个)

辅料:

生抽(2大匙)、老抽(1大匙)、嘉兴癫痫病权威医院料酒(2大匙)、香油(2大匙)、蒸肉粉(一袋)

做法步骤:

1、将排骨洗净,控干水分。

2、放入1大匙老抽,2大匙生抽,2大匙料酒,香油。腌制30分钟左右。

3、腌制好的排骨,倒黑龙江癫痫医院哪好入一半多些的蒸肉粉,然后抓办均匀。

4、莲藕去皮洗干净,切成厚一些的原片。

5、然后放入老抽,生抽,香油腌制30分钟左右。

6、把剩下的粉倒入莲藕里,抓办均匀。

7、把裹好粉的莲藕码放在盘子上,然后莲藕上面放上排癫痫手术费多少钱骨(一定要把莲藕放在排骨下面,这样莲藕可以吸收排骨的油分,让莲藕更加好吃,而排骨也不油腻)。

8、放入蒸锅,大概蒸1个半小时左右。(我比较建议用高压锅蒸,如果用高压锅,上汽之后就整6到7分钟左右就可以了。而且蒸出来的排骨好吃。由于我没有高压锅,所以用普通蒸锅蒸的,就要蒸很痫病发作会死吗久。所以有高压锅的就用高压锅吧!)。

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与黄鳝、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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