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秘制卤肉沫怎么做才好吃

主料:

猪肉(适量)

辅料:

植物油(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、白砂糖浙江治疗癫痫哪家好(适量)、桂皮(适量)、良姜(适量)、八角(适量)、生姜(适量)、丁香(适量)、白扣(适量)、香叶(适量)、干辣椒(适量)

做法步骤:

1、准备肉沫。

2、卤肉大料:桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、专治癫痫医院白扣、香叶、干辣椒,。

3、调味料:植物油、盐、花椒粉、白砂糖。

4、锅中加入适量植物油。

5、油微热加白砂糖。

6、用铲子不停搅拌,等油上浮起黄色糖沫。

7、加入肉沫和生姜片翻炒5分钟。<癫痫病小发作治疗/p>

8、再加入其余大料。

9、加温水没过肉沫。

10、加盖小火焖煮。

11、汤汁渐收浓时加入适量盐。

12、再加适量花椒粉即可出锅。

13、闻到香味啦。

治疗癫痫手术可以吗猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与西瓜、丝瓜、芦笋搭配;与龟、刀豆、红螺相克,同食可能会引起不适;

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