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青椒炒苦瓜的做法 青椒炒苦瓜怎么做 - 天气加

青椒炒苦瓜是一道家常菜品,主要制作材料为苦瓜、青椒。这道菜品营养丰富,有清热解毒、防治癌症、降低血糖的功效。

青椒炒苦瓜的制作方法

食材:苦瓜1根 沈阳专治癫痫病医院哪家比较好; 青椒2个  大蒜一瓣

步骤:

1.苦瓜洗净对半切开,去掉里面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入盐1勺,腌制5分钟

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2.青椒切开去蒂切丝,捞出苦瓜,挤出水分

3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入苦瓜炒至断生

治疗癫痫病常见方法有哪些4.放入青椒丝翻炒2分钟,放入盐1勺,鸡精1勺调味即可


营养小贴士

辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素cl05毫克长春治疗癫痫都有什么医院?

苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用,性寒,味苦,入心、脾、胃经,清暑涤热,明目解毒。据《随息居饮食谱》记载,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾”。

另外,苦瓜还有降低血糖和防治癌症作用;苦瓜为苦寒之品,含苦瓜甙、苦瓜素等。

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